Chef de clinique des universités-assistant des hôpitaux de Paris, spécialiste qualifié en Orthopédie Dento-Faciale. Le docteur Birgy a reçu le Diplôme d’Etat de Docteur en Chirurgie Dentaire de la Faculté de Paris VII et le diplôme d’études spécialisées en Orthopédie Dento-Faciale de la Faculté de Paris VII. Il a également obtenu le diplôme de traitements odonto-stomatologiques du syndrome d’apnées obstructives du sommeil. Il partage son activité entre une pratique libérale à Chatenay-Malabry dans une structure pluridisciplinaires et l’enseignement à l’hôpital. Passionné de mécanique et technologies, il s’est intéressé très tôt aux différents outils à dispositions des orthodontistes.